半熟親子丼
648kcal（１人分）
半熟親子丼
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） (炊いたご飯) |
3合 | |
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| たまご | 5個 | |
| のり（味付けのり） (刻み) |
1袋 | |
| かつおだし (だし汁) |
120cc | |
| しょうゆ | 120cc | |
| みりん（本みりん） | 120cc | |
| 砂糖 | 50g |
合計 3240kcal
| 1 | 玉ねぎはスライスし、鶏もも肉は一口大に切り分けます。 |
| 2 | だし汁・醬油・みりん・砂糖を混ぜ合わせます。 |
| 3 | 玉ねぎスライス・鶏もも肉・合わせ調味料を鍋に入れ、火にかけます。 |
| 4 | 肉に火が通ったら、1人分の量を丼鍋にとり、溶き卵1個をまわしてかけ、すぐに蓋をします。 |
| 5 | 15秒くらいで火を止め、丼に盛ったごはんにかけ、刻み海苔をかけたら出来上がり。※三つ葉をかけると本格的な親子丼です。 |
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