ふわっと和風唐揚げ
318kcal（１人分）
ふわっと和風唐揚げ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） | 200g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| ながいも (すりおろし) |
50g | |
| たまねぎ (すりおおし) |
0.3個 | |
| たまご | 1個 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| のり（青のり） (適量) |
5g |
合計 636kcal
ふんわりさせるには、揚げすぎないように注意です。揚げたあとに青海苔を追加してもイイですね
| 1 | 鶏むね肉は食べやすい大きさに切りって塩コショウ、表面に細かく網目状に切り目を入れておく |
| 2 | ビニール袋に「1」と「衣」を入れよく揉み込み、30分冷蔵庫に置く |
| 3 | 170℃の油に入れてカラッと揚げ、油をきれば完成！ |
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