
めんつゆで♪豚肉と厚揚げのさっと煮
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚かたロース | 100g | |
| 厚揚げ | 1枚 | |
| めんつゆ(ストレート) (☆) |
300cc | |
| 酢 (☆) |
大さじ1 | |
| とうがらし (☆ 唐辛子輪切り) |
1本 |
| 1 | ☆の煮汁&厚揚げを鍋に入れます。 |
| 2 | 煮たったら、豚肉を入れてアクを取ります。 |
| 3 | 煮すぎるとお肉が固くなるので、さっと煮てね!お肉に火が通ったら出来上がりです。 |

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