ペペロンたぬき蕎麦
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
そば(ゆで) | 1玉 | |
オリーブ油 (☆) |
少々 | |
にんにく (☆) |
1片 | |
鷹の爪 (☆赤唐辛子) |
1本 | |
めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1 |
1 | お蕎麦は茹でて、流水でぬめりを取ってザルにあげて水気を切っておきます。 (少し表示より短めに茹でておいてね!) |
2 | フライパンに☆ を入れてから火にかけて、お蕎麦とめんつゆ投入しマゼマゼしたら出来上がり。 |
3 | お皿に盛って、トッピングして頂きます |
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