トースターで手作り「がんも」
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
木綿豆腐 | 1丁 | |
たまご (溶き卵大さじ1★) |
15g | |
昆布茶 (★) |
小さじ1 | |
しょうゆ (★) |
小さじ1 | |
塩 (★) |
小さじ1 | |
にんじん (2cm分くらい ☆) |
0g | |
ゴーヤ (2cm分くらい ☆) |
0g | |
生しいたけ (☆) |
2個 |
1 | お豆腐の水切り。キッチンペーパーに包んで、お皿にのせて電子レンジで2分チン! |
2 | 水切りしたお豆腐に★の最初に混ぜる軍団を入れて、もみくちゃにしてグチャグチャに、よ〜く混ぜます。 |
3 | そこに☆の次に入れる軍団(電子レンジで下ごしらえした野菜達)を入れて更に混ぜます。 |
4 | クッキングシートを敷いて その上に こんもりタネをのせて、トースターで8分くらい焼きます。 |
5 | 天つゆ&大根おろし&おろし生姜と一緒に「今日は」頂きました。 |
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