
「野菜」みたらし里芋♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さといも | 5個 | |
| だし汁 (★) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (★) |
小さじ2 | |
| しょうゆ (★) |
小さじ2 | |
| みりん(本みりん) (★) |
小さじ1 | |
| 片栗粉 (☆) |
小さじ1 | |
| 水 (☆) |
小さじ1 | |
| 柚子こしょう | 少々 | |
| しその葉 | 5枚 |
| 1 | 里芋を、皮むいて、ぬれたキッチンペーパーで包んでからラップして、レンジで4分〜5分チン。 |
| 2 | ★を混ぜてレンジで1分〜1分ちょいチンして、即☆を入れてマッハ混ぜします。 |
| 3 | お好みで大葉にのせたり、柚子コショウと一緒に頂きます。 |

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