ほたて貝柱とキャベツの春雨煮
181kcal（１人分）
あっさり メチャウマ！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| はるさめ | 50g | |
| キャベツ | 2枚 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| 貝柱 | 100g | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 料理酒 (1/4カップ) |
0.25カップ | |
| 塩 | 小さじ2 |
合計 362kcal
薄味なので、お好みでしょうゆと塩で味を変えてください
| 1 | 春雨はお湯で戻しておく、長ければ切っておく |
| 2 | キャベツは食べやすい大きさに、しめじは裂いておく |
| 3 | フライパンに＜たれ＞を沸騰させ、貝柱を汁ごと入れる |
| 4 | 「2」を入れてふたをし、3分ほど弱火で蒸らす |
| 5 | ふたを開け「1」を追加、炒めて汁気が半分くらいになったら完成！ |
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