おこげも メチャウマ!
食材名 | 分量 | グループ |
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えび | 9尾 | |
ぎんなん(ゆで) | 50g | |
えだまめ | 20g | |
ぶなしめじ | 0.5パック | |
こめ(精白米) | 2合 | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
料理酒 | 大さじ2 | |
塩 | 小さじ0.5 |
しょうゆの香りとあいまって銀杏とえびが味わい深いです
1 | お米は研いでざるにあげておく |
2 | しめじは食べやすい大きさに、枝豆は豆だけ取り出しておく |
3 | 炊飯器に「1」を入れ2合分の水量にしたあと、「2」と銀杏、<調味料>を入れ軽くまぜる |
4 | 殻をむいて背わたを取ったえびを上に並べて、 通常通り炊飯器で炊けばできあがり! |
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ぎんなんを炊き込みご飯に入れるところ、まさに秋旨ですね。とってもおいしそうです。