
おこげも メチャウマ!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| えび | 9尾 | |
| ぎんなん(ゆで) | 50g | |
| えだまめ | 20g | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| こめ(精白米) | 2合 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| 塩 | 小さじ0.5 |
しょうゆの香りとあいまって銀杏とえびが味わい深いです
| 1 | お米は研いでざるにあげておく |
| 2 | しめじは食べやすい大きさに、枝豆は豆だけ取り出しておく |
| 3 | 炊飯器に「1」を入れ2合分の水量にしたあと、「2」と銀杏、<調味料>を入れ軽くまぜる |
| 4 | 殻をむいて背わたを取ったえびを上に並べて、 通常通り炊飯器で炊けばできあがり! |

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ぎんなんを炊き込みご飯に入れるところ、まさに秋旨ですね。とってもおいしそうです。