バナナバーグ☆バルサミコソース
471kcal（１人分）
ジュワっと メチャウマ！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あいびきミンチ | 300g | |
| たまねぎ (1/4個) |
0.25個 | |
| バナナ | 1本 | |
| バルサミコソース | 小さじ2 | |
| パン粉（乾燥） | 大さじ2 | |
| たまご | 1個 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| ワイン（赤） (1/4カップ＜ソース＞) |
500cc | |
| ケチャップ (＜ソース＞) |
大さじ2 | |
| ウスターソース (＜ソース＞) |
大さじ2 | |
| バルサミコソース (＜ソース＞) |
小さじ2 |
合計 1413kcal
バナナを入れるとやわらかハンバーグになりますね
| 1 | バナナを輪切りにし1/4ほどは後で乗せるためにとっておく |
| 2 | 残りのバナナはバルサミコソースを加え煮詰めて別皿に |
| 3 | たまねぎはみじん切りにしてフライパンで炒め、あら熱を取る |
| 4 | 大き目のボウルに、ひき肉、「2」「3」、パン粉、たまご、 塩コショウを加えてよくこねる |
| 5 | 「4」を適度な大きさに丸めて中央にくぼみをつけ、フライパンで焼く |
| 6 | ハンバーグを取り出し、フライパンに＜ソース＞を入れ煮詰める |
| 7 | ハンバーグの上に「1」を並べて「6」のソースをかけて完成！ |
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