ホワイトアスパラのバルサミコソテー
136kcal（１人分）
サッパリ メチャウマ！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| アスパラガス (ホワイトアスパラ1缶) |
250g | |
| たまねぎ (1/4個) |
0.25個 | |
| ベーコン | 2枚 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| ぶどう酢 (＜ソース＞バルサミコ酢) |
0.5カップ | |
| ワイン（白） (＜ソース＞) |
大さじ1 | |
| バター (＜ソース＞) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (＜ソース＞) |
小さじ1 | |
| 砂糖 (＜ソース＞) |
大さじ1 |
合計 408kcal
お肉にかけるときは白ワインを赤ワインに変えればOKです
| 1 | フライパンにオリーブ油小さじ1、ホワイトアスパラをソテーし、別皿にとっておく |
| 2 | たまねぎ、しめじ、ベーコンを1ｃｍくらいに切って炒める |
| 3 | 「2」にソースを追加、トロトロに煮詰める |
| 4 | 「1」に「3」をかけて完成！ |
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