
ほうれん草の胡麻味噌和え
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 1束 | |
| ごま(白) (練り) |
大さじ1 | |
| 味噌(ペーストタイプ) (小さじ1) |
5g | |
| みりん(本みりん) | 小さじ1 | |
| 酢 | 大さじ1 | |
| ごま(白) | 少々 |
| 1 | ほうれん草を茹で、水気を絞りざく切りにします。 |
| 2 | 練りごま・味噌・みりん・酢を合わせます。 |
| 3 | ほうれん草とごま味噌を和えたら、最後に白ごまをふりかけて出来上がり。 |

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