たけのこ汁
275kcal（１人分）
たけのこ汁
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 | 300g | |
| たけのこ（生） | 1本 | |
| 厚揚げ | 1枚 | |
| 生しいたけ | 5個 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 水 | 少量 | |
| かつおだし (だし) |
少々 | |
| 味噌（ペーストタイプ） (お好みで) |
30g | |
| 酒かす (お好みで) |
0.5枚 |
合計 1375kcal
| 1 | 豚肉・たけのこ・厚揚げ・椎茸を一口大に切り分けます。 |
| 2 | 豚肉を油で炒め、切ったたけのこを入れ、水をひたひたになるまで加えます。 |
| 3 | 沸騰したら、だし・味噌・酒粕を加えてお好みの味付けに整えます。 |
| 4 | 厚揚げと椎茸を加えて軽く煮込んだら出来上がり。 |
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