
ツナとトマトとチーズの冷製パスタ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ | 300g | |
| ツナ缶(油漬) | 1缶 | |
| パセリ(生) | 大さじ1 | |
| トマト | 2個 | |
| クリームチーズ | 100g | |
| たまねぎ (すりおろし) |
大さじ4 | |
| 酢 | 大さじ4 | |
| オリーブ油 | 大さじ4 | |
| 塩 | 小さじ1 |
| 1 | パセリはみじん切りに、トマトはヘタを取って横半分に切り、種を取り除いてざく切りにします。 |
| 2 | 玉ねぎをすりおろし、酢・オリーブオイル・塩・パセリ・切ったトマトを混ぜ合わせます。 |
| 3 | ツナは汁を切ってほぐし、チーズは1cm角に切り分けます。 |
| 4 | パスタは塩を少々加えた熱湯で茹で、冷水でよく冷やし十分に水気を切ります。 |
| 5 | パスタと②を和えてよく混ぜ、③を加えて軽く混ぜたら出来上がり。 |

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