味美菜と豆もやしと長芋の炒めもの
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
味美菜 (1束) |
1本 | |
もやし (豆) |
1袋 | |
ながいも | 200g | |
ごま油 | 小さじ1 | |
ポン酢 | 大さじ5 | |
トウバンジャン | 小さじ1 |
1 | 味美菜はざく切りに、豆もやし・長芋は適当に切ります。 |
2 | 切った味美菜・豆もやし・長芋をごま油で炒めます。 |
3 | しんなりしたら、ポン酢と豆板醤を混ぜたものを加えて軽く炒めたら出来上がり。 |
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