洋風 | 汁もの・スープ・鍋物

アサリの簡単クラムチャウダー

アサリの簡単クラムチャウダー
146kcal(1人分)

野菜もタップリ摂れるスープレシピです 。 ポカポカ メチャウマ!


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
あさり(缶詰)
(85g)
1缶
シチュールウ
(2個)
40g
たまねぎ0.5個
じゃがいも1個
にんじん
(1/4本)
0.25本

(あさり缶の汁含む)
2カップ
牛乳200cc
こしょう少々
合計   584kcal
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調理のポイント

もっとサラッとが好きな人は牛乳を50cc追加してください


1 玉ねぎは薄切りに、じゃがいも、にんじんは1cm角に切る
2 アサリの水煮缶は汁とむき身を分けておく
3 鍋に油を小さじ1、「1」を炒める
4 「3」に水(アサリ缶の汁含む)、アサリを追加  野菜が柔らかくなるまで煮込む
5 火を止めてシチューのルーを入れて溶かす
6 牛乳を追加してひと煮立ち、コショウで味を調えれば完成!
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