
野菜もタップリ摂れるスープレシピです 。 ポカポカ メチャウマ!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あさり(缶詰) (85g) |
1缶 | |
| シチュールウ (2個) |
40g | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| じゃがいも | 1個 | |
| にんじん (1/4本) |
0.25本 | |
| 水 (あさり缶の汁含む) |
2カップ | |
| 牛乳 | 200cc | |
| こしょう | 少々 |
もっとサラッとが好きな人は牛乳を50cc追加してください
| 1 | 玉ねぎは薄切りに、じゃがいも、にんじんは1cm角に切る |
| 2 | アサリの水煮缶は汁とむき身を分けておく |
| 3 | 鍋に油を小さじ1、「1」を炒める |
| 4 | 「3」に水(アサリ缶の汁含む)、アサリを追加 野菜が柔らかくなるまで煮込む |
| 5 | 火を止めてシチューのルーを入れて溶かす |
| 6 | 牛乳を追加してひと煮立ち、コショウで味を調えれば完成! |

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