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和風
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魚介・海藻のおかず
フライパンで作るぶりの照り焼き
354kcal
(1人分)
下味をつけたぶりを焼くだけ~
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投稿者:
ちょこ
投稿日:
2010/11/08
できレポ・コメント総数:0
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2人分
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食材名
分量
グループ
ぶり
2切れ
濃口しょうゆ
大さじ2
本みりん
大さじ2
日本酒
大さじ2
なたね油
小さじ1
上白糖
小さじ1
栄養価の詳細表示
合計 708kcal
1
ぶりは、しょうゆ~酒を合わせたタレに漬け込んでおく。
2
①の汁気をキッチンペーパーでふき取り、フライパンに油を熱し、①のブリを弱火で焼く。
3
両面が焼けたら、フライパンの底にたまった水分や油分をふき取り、さとうと①の残った調味料を加え、スプーンで調味料をすくいか
4
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5
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