ペペロンチーノ
877kcal（１人分）
ペペロンチーノ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スパゲティ | 600g | |
| にんにく | 1玉 | |
| ベーコン | 6枚 | |
| マッシュルーム | 1パック | |
| とうがらし (赤) |
1本 | |
| オリーブ油 | 大さじ6 | |
| 塩 (パスタ茹で用) |
大さじ1.5 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計 3508kcal
| 1 | パスタは茹で塩を入れた熱湯で、普段よりも固めに茹でます。 |
| 2 | にんにくは皮をむいてスライスし、赤唐辛子は種を取って輪切りにします。 |
| 3 | 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、強火でニンニクを炒めます。 |
| 4 | にんにくの香りがたったら、ベーコン・マッシュルーム・赤唐辛子を入れ弱火で炒めます。 |
| 5 | 水気をしっかり切ったパスタを加えて、オリーブオイルと混ぜ合わせます。 |
| 6 | 塩コショウをふって、サッと炒めたら完成です。 |
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