アスパラガスとベーコンの炊きこみごはん
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) | 2合 | |
アスパラガス | 8本 | |
ベーコン | 4枚 | |
にんじん | 50g | |
日本酒 | 大さじ1 | |
塩 | 小さじ1 | |
ごま(乾) | 少々 |
※ベーコンからも塩分が出るので、味付けは各自で調整してください。
1 | アスパラガスの根元を切り落とし、1.5cmの長さに切ります。 |
2 | ベーコンは1cmくらいの長さに切ります。 |
3 | 炊飯器に酒・塩を混ぜたもの・お米を入れ、水を目盛りまで加えて軽く混ぜ、ベーコンをのせて炊きます。 |
4 | 炊き上がり5分前に切ったアスパラを加え、炊き上がったら下茹でした人参を加えて全体を混ぜ合わせます。 |
5 | 器にもり、ごまをふったら出来上がり。 |
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