わらびの混ぜごはん
79kcal（１人分）
【わらびの煮物の作り方】
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| わらび (あく抜きしたもの) |
200g | |
| 油揚げ | 2枚 | |
| 砂糖 | 少々 | |
| しょうゆ | 少々 | |
| 日本酒 | 少々 | |
| みりん（本みりん） | 少々 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
合計 395kcal
| 1 | 油揚げはお湯にくぐし油抜きをしたら、一口大に切り分けます。 |
| 2 | あく抜きしたわらびを一口大に切り分けます。 |
| 3 | 油揚げとわらびをごま油で炒め、砂糖・醬油・みりん・酒で味付けをしたら出来上がり |
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