紅菜苔と豚肉の炒めもの
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
紅菜苔 (1束) |
35g | |
豚肉 | 100g | |
にんにく | 1片 | |
しょうゆ | 少量 | |
塩 | 少々 | |
砂糖 | 少々 | |
オイスターソース | 少々 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
トウバンジャン | 少々 |
1 | 紅菜苔と豚肉を適当に切り分けます。 |
2 | にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルで炒め香り出しをします。 |
3 | 紅菜苔と豚肉を入れて炒めます。 |
4 | 火が通ったら、醬油・塩・砂糖・オイスターソース・豆板醤を加えて味を整えたら出来上がり。 |
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