
紅菜苔と豚肉の炒めもの
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 紅菜苔 (1束) |
35g | |
| 豚肉 | 100g | |
| にんにく | 1片 | |
| しょうゆ | 少量 | |
| 塩 | 少々 | |
| 砂糖 | 少々 | |
| オイスターソース | 少々 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| トウバンジャン | 少々 |
| 1 | 紅菜苔と豚肉を適当に切り分けます。 |
| 2 | にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルで炒め香り出しをします。 |
| 3 | 紅菜苔と豚肉を入れて炒めます。 |
| 4 | 火が通ったら、醬油・塩・砂糖・オイスターソース・豆板醤を加えて味を整えたら出来上がり。 |

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