野菜のトマト煮春巻き
220kcal（１人分）
野菜のトマト煮春巻き
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 春巻きの皮 | 10枚 | |
| ピーマン | 1個 | |
| にんじん | 0.25本 | |
| かぼちゃ | 0.12個 | |
| なす | 1本 | |
| エリンギ | 2本 | |
| ベーコン | 3枚 | |
| オクラ | 10本 | |
| トマトソース (（市販パスタ用）２人分) |
200g | |
| コーンスターチ | 大さじ2 | |
| 水 | 大さじ4 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
合計 1100kcal
| 1 | ピーマン・人参・かぼちゃ・なす・エリンギ・ベーコン・オクラを1.5cmに角切りし、オリーブオイルで炒めます。 |
| 2 | 火が通ったら市販のパス多用トマトソースと水で溶いたコーンスターチでとろみをつけます。 |
| 3 | 春巻きの皮で巻き、テフロンのフライパンで焼いたら出来上がり。 |
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