長芋ときのこの炒めもの
97kcal（１人分）
長芋ときのこの炒めもの
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ながいも | 400g | |
| 生しいたけ | 5個 | |
| エリンギ | 2本 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| かつおだし (だし汁) |
1カップ | |
| 砂糖 | 大さじ1.5 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 片栗粉 (水溶き) |
少々 |
合計 485kcal
| 1 | 長芋の皮を剥いて一口大に、椎茸は4等分に、エリンギは一口大に切り分け油で炒めます。 |
| 2 | 調味料を加えて味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。 |
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