和風 | 魚介・海藻のおかず

あさりの酒蒸し

あさりの酒蒸し
20kcal(1人分)

あさりの酒蒸し


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
あさり(殻付き)20個
日本酒大さじ3
しょうゆ少々
こねぎ大さじ2
合計   100kcal
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調理のポイント


1 あさりを塩水で砂抜きをしたら、フライパンに入れます。
2 酒をふり、フタをしながらフライパンをふり蒸します。
3 あさりが開いたら、醬油をサッとさしたら皿に盛り、万能ねぎを散らしたら出来上がり。
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