肉詰めピーマン
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(豚) | 300g | |
たまねぎ | 1個 | |
ピーマン | 10個 | |
パン粉(乾燥) | 50g | |
たまご | 1個 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
牛乳 | 50cc | |
サラダ油 | 少々 |
1 | ピーマンは半分にして種を取ります。 |
2 | 玉ねぎはみじん切りにして、熱したフライパンに油をひいて炒めます。 |
3 | 豚挽き肉・玉ねぎ・パン粉・卵・塩コショウ・牛乳をこねます。 |
4 | ピーマンにハンバーグを詰めて焼いたら出来上がりです。 |
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