和風 | 野菜のおかず

フキと油揚げの煮もの

フキと油揚げの煮もの
88kcal(1人分)

フキと油揚げの煮もの


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材料 
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食材名分量グループ
ふき
(水煮)
120g
油揚げ1枚
ごま油大さじ2
50cc
しょうゆ大さじ2
日本酒大さじ2
砂糖大さじ1
合計   440kcal
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調理のポイント


1 ふきを水洗いして水気を切ったら、食べやすい大きさに切ります。
2 油揚げは細切りにします(油抜きをしても構いません)
3 ふきと油揚げをごま油で炒め、水・醬油・酒・砂糖を加えて炒めながら煮たら出来上がり。
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