和風 | 野菜のおかず

とろろ焼き

とろろ焼き
126kcal(1人分)

とろろ焼き


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材料 
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食材名分量グループ
ながいも
(1本)
400g
たまご1個
貝柱
(真珠貝)
250g
キャベツ2枚
まいたけ0.5パック
かつおだし
(だし)
少々
合計   630kcal
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調理のポイント


1 皮をむいた長芋をすりおろし、卵を入れて混ぜます。
2 だし・貝柱・キャベツの千切り・ほぐした舞茸を混ぜます。
3 お好み焼きのように両面をこんがり焼いて、青じそドレッシングをかけたら出来上がり。
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