キノコのデミレタス巻き
120kcal（１人分）
キノコのデミレタス巻き
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 春巻きの皮 | 10枚 | |
| レタス | 10枚 | |
| バター | 10g | |
| チーズ (ピザ用) |
10g | |
| エリンギ | 1本 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| えのきたけ | 0.25袋 | |
| 生しいたけ | 3個 | |
| まいたけ | 0.5パック | |
| デミグラスソース (大さじ4) |
60g | |
| オイスターソース | 少々 |
合計 600kcal
| 1 | ほぐしたキノコ類をバターをひいたフライパンに入れ、オイスターソースを加えて炒めます。 |
| 2 | 春巻きの皮にレタスを敷き、炒めたキノコ・ピザ用チーズをのせて包みます。 |
| 3 | （巻く時は、レタスでキノコとチーズを覆うようにしましょう） |
| 4 | 180℃の油でカラッと揚げたら完成です。 |
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