なすとエリンギのサンチュ巻き
12kcal（１人分）
なすとエリンギのサンチュ巻き
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 1本 | |
| エリンギ | 2本 | |
| サンチュ (１袋) |
100g | |
| コチュジャン | 少々 | |
| マヨネーズ | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| サラダ油 | 少々 |
合計 60kcal
| 1 | なすとエリンギを適当に切り、油をひいたフライパンで炒め、塩コショウを軽くふります。 |
| 2 | 炒めたなす・エリンギをサンチュにのせ、コチュジャンとマヨネーズをかけて巻いたら出来上がり。 |
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