アップルジャムでカップケーキ♪
385kcal（１人分）
ほんのり甘酸っぱくてヨーグルトのお陰でしっとり感♪
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 2個 | |
| てんさい糖 | 30g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 100g | |
| グレープシードオイル | 大さじ3 | |
| アーモンドプードル | 30g | |
| ヨーグルト | 50g | |
| りんごジャム | 150g | |
| 重曹 | 小さじ0.5 |
合計 1540kcal
| 1 | 卵と砂糖をボウルに入れてよく混ぜ、湯煎で温めながら泡だて器で混ぜる。 ほんのり温まったら湯煎から外しよく混ぜ、白っぽく |
| 2 | もったりしたらグレープオイルを加えながら混ぜる。粉類は全部合わせておく。 |
| 3 | 卵の生地にヨーグルト・アップルジャムを加えて、ゴムベラで混ぜ合わす。 そこへ、全部合わせた粉類を振るいながら入れてゴム |
| 4 | 粉っぽさが無くなったら、型に1つずつ入れて170度のオーブンで30分程焼く。 |
| 5 | 焼きあがったら型から外してクーラーに置いて冷ます。 |
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