全部混ぜるだけで、すごく簡単!なのにしっとりしていて美味しかったです♪
食材名 | 分量 | グループ |
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バター | 80g | |
たまご | 1個 | |
薄力粉(小麦粉) | 100g | |
砂糖 | 50g | |
あずき(ゆで) | 30g | |
抹茶 (パウダー) |
小さじ2 |
1 | ボウルに常温に戻したバターと砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。 |
2 | そこへ常温に戻した卵を加えて混ぜる。バターと卵が混ざったら抹茶パウダーを加え混ぜ、小豆を加えてゴムベラで混ぜ合わす。 |
3 | そこへ薄力粉を振るい入れて、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまでサックリと混ぜる。生地をカップ7分目まで入れて160度のオー |
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