スーパー簡単「新☆牛丼」
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛ばら肉(輸入) | 150g | |
しその葉 | 10枚 | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
酢 | 大さじ2 | |
みりん(本みりん) | 大さじ2 | |
料理酒 | 大さじ2 |
1 | フライパンにお湯を沸かして牛肉に9割火を通します。 |
2 | 一旦取りだしザルにあげます。 |
3 | フライパンをサッと拭いて☆を入れて ブツブツいってきたら牛肉を戻し入れます。混ぜて火を止め大葉を入れ混ぜたら出来上がり |
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