
材料2つ&調味料4つで♪エビの椎茸帽子
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生しいたけ | 12個 | |
| えび | 10尾 | |
| マヨネーズ (☆) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (☆) |
大さじ1 | |
| 塩 (☆) |
小さじ1 | |
| こしょう (☆) |
少々 |
| 1 | エビはみじん切りにし、3/4くらいをペースト状にして、残りの1/4のみじん切りのものと合わせます。 |
| 2 | 1のエビと☆をよ〜く練るように混ぜます。 |
| 3 | 椎茸に2を、すり付けるように、こんもりのせます。 |
| 4 | 椎茸を下にして・・・ ルクエに入れて4分〜4分30秒チン |

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