エビとブロッコリーのうどん
550kcal（１人分）
体もお肌もピカピカ♪エビとブロッコリーのうどん
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（生） | 2玉 | |
| だし汁 | 250cc | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| こしょう | 少々 | |
| ブロッコリー | 1房 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| えび | 10尾 | |
| 水 | 小さじ2 | |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
合計 1100kcal
| 1 | うどんを茹でます。茹であがる２〜３分前にエビを入れて一緒に茹でます。 |
| 2 | ブロッコリーをぬれたキッチンペーパーでくるんでラップして２分チン。 上の部分を切り、茎は輪切りにしておきます。 |
| 3 | お鍋に★を入れて火にかけます。沸騰したら☆の具材を入れて水溶き片栗粉でトロミをつけます。 |
| 4 | ３に茹でたうどんを入れて からめたら出来上がり！ |
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