コールラビと菜の花の和風ペペロン♪
- kcal（１人分）
菜の花のほんのり苦味とコールラビの甘さがよく合うソースになりました＾＾
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 菜の花 | 1束 | |
| コールラビ (カブでも) |
1個 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 煮干しだし (いりこ出汁) |
小さじ1 | |
| アーリオオーリオ | 少々 | |
| スパゲティ（ゆで） | 300g |
合計 - kcal
| 1 | フライパンにオリーブオイルをしき、熱して菜の花をサッと炒める。 |
| 2 | コールラビを薄切りにして菜の花に加えて、火が通り過ぎないようにサッと炒める。 |
| 3 | いりこ出汁・醤油を加え全体にまぜて、火を消す。 |
| 4 | パスタが茹ったら茹で汁100㏄を加えて煮立たせ茹で上がったパスタを加えて麺に絡めお皿に盛り付ける。 |
| 5 | 食べる前にアーリオオーリオをかけて全体にまぜてから頂くとソースが麺によく絡みます。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
