
炙りまぐろ with わさびアボカドクリーム
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| まぐろ | 1切れ | |
| アボカド (★) |
1個 | |
| 昆布茶 (★) |
小さじ2 | |
| しょうゆ (★) |
小さじ1.5 | |
| わさび(生) (★) |
小さじ1 | |
| レモン果汁 (★) |
小さじ1 | |
| 万能ねぎ (適量) |
10g |
| 1 | 何も入ってないフライパンを熱して、まぐろを入れて4面に焼き色を付けて、冷蔵庫で冷やします。 | ![]() |
| 2 | アボカドの実をフォークやスプーンで潰して★の材料と一緒に泡だて器などでよ〜く混ぜます。 |
| 3 | 食べる時に赤身を切って器に盛り、アボカドクリーム&万能ねぎをトッピングして出来上がり! |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。