たらのレモンマヨムニエル
257kcal（１人分）
レモンの風味が食欲をそそります さわやか メチャウマ！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たら | 2切れ | |
| アスパラガス | 2本 | |
| ミニトマト | 2個 | |
| マヨネーズ | 大さじ3 | |
| 牛乳 | 大さじ2 | |
| レモン果汁 | 小さじ2 | |
| オリーブ油 | 小さじ1 | |
| パセリ（生） (1房) |
5g |
合計 514kcal
付け合せには、コンソメで煮た温野菜もイイですね
| 1 | フライパンにオリーブ油を小さじ1、 アスパラとプチトマトをソテーして別皿に取っておく |
| 2 | たらに軽く塩コショウ、小麦粉をまぶしておく |
| 3 | フライパンにオリーブ油を大さじ2、たらを皮を下にして並べて こんがりと両面を焼く |
| 4 | みじん切りにしたパセリに＜ソース＞を混ぜ合わせる |
| 5 | お皿に「1」「3」を並べ、ソースをかけたら完成！ |
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