和風 | お肉のおかず

豚バラとトマトのネギ岩塩だれ

豚バラとトマトのネギ岩塩だれ
554kcal(1人分)

豚バラ肉は脂が多いですね ちびっこたちには、もっとサッパリ食べて欲しいものです。 カンタンに作れるネギ塩だれ。岩塩を


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材料 
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食材名分量グループ
豚ばら肉200g
トマト2個
根深ねぎ
(白い部分)
1本
ごま油大さじ2

(岩塩)
小さじ1
みりん(本みりん)小さじ1
レモン果汁小さじ1
合計   1108kcal
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調理のポイント

塩だれをかけすぎるとかなりしょっぱいので注意です 最初は少なすぎるくらいで調節していきましょう


1 豚バラをフライパンでカリっと焼く
2 トマトは輪切りにしておく
3 材料を混ぜ合わせて岩塩だれを作る(ネギはみじん切り)
4 トマトに豚バラをのせてたれをかければ完成!
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