和風 | 豆腐・大豆

厚揚げのみそぶし

厚揚げのみそぶし
335kcal(1人分)

厚揚げは焦げ目がつくくらい焼いて、 かつおぶしとしょうゆをかけるのが一番好きです。


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材料 
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食材名分量グループ
厚揚げ
(1丁)
1枚
だし汁
(1/4カップ)
0.25カップ
味噌(豆)大さじ1
かつお節80g
合計   670kcal
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調理のポイント


1 厚揚げをフライパンで焦げ目が付くくらい焼く
2 だし汁にみそ、かつおぶしを入れ、汁気がなくなるまで加熱
3 厚揚げを食べやすい大きさに切って、「2」をかければ完成!
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