
とりひき肉とデミグラスソースでこくのあるサラダ丼!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉(鶏) | 190g | |
| デミグラスソース (ハインツ・デミグラスソース) |
70g | |
| レタス (2~3枚) |
3枚 | |
| たまご | 2個 | |
| マヨネーズ | 小さじ2 | |
| 水 (1/4カップ <コンソメスー>) |
500ml | |
| コンソメ(固形) | 1個 |
煮詰めている間にサラダを作ると時間短縮です
| 1 | たまごはゆで卵にして、みじん切りにしておく |
| 2 | レタスは水洗いして千切りにしておく |
| 3 | フライパンに油小さじ1、とりひき肉をそぼろ状に炒める |
| 4 | コンソメスープ、デミグラスを入れて、とろみがつくまで煮詰める |
| 5 | ボウルにレタス、たまご、マヨネーズを入れ軽くまぜる |
| 6 | 丼にごはんを盛り、「5」「4」をのせて完成! |

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