里芋ソースの餅グラタン
471kcal（１人分）
里芋ソースの餅グラタン
投稿者：さちくっかりー
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もち | 2個 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| 生しいたけ | 2個 | |
| にんじん | 1本 | |
| ベーコン | 2枚 | |
| だし汁 (里芋茹でる用) |
500cc | |
| 塩 (里芋茹でる用) |
少々 | |
| さといも (★) |
6個 | |
| 牛乳 (★) |
大さじ6 | |
| 昆布茶 (★) |
小さじ2 | |
| だしの素 (★) |
小さじ1 | |
| 塩 (★) |
小さじ1 | |
| こしょう (★) |
少々 | |
| バター (器に塗る用) |
少量 | |
| とろけるチーズ (適宜) |
2枚 |
合計 942kcal
| 1 | 里芋を小さ目に切って出汁に塩少々を加えて茹でます。煮汁を捨てて弱火にかけ、★の牛乳を少しずつ入れてのばして・・・ |  |
| 2 | ★の調味料で味を調えながらお好みの固さにします。 |  |
| 3 | 長ネギ・椎茸はアルミホイルにのせて軽〜く塩してトースターで７〜８分焼いて焦げ目を付けます。 |  |
| 4 | 人参は切って１分半〜２分チンしておきます。お餅は４等分して焼いておきます。 |
| 5 | 耐熱容器にバターを塗って、具材を入れて、 |  |
| 6 | 里芋ソースを流し入れ、上からとろけるチーズをかけてトースターで５分焼いたら出来上がり！ |  |
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