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メープルコーヒーのビスコッティ

メープルコーヒーのビスコッティ
- kcal(1人分)

胡桃とコーヒーの香ばしさと、メープルのほんのり甘みが止まらなくなります♪


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材料 
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食材名分量グループ
たまご1個
薄力粉(小麦粉)100g
アーモンドプードル50g
くるみ50g
コーヒー
(インスタント)
大さじ2
メープルシロップ大さじ2
メープルシュガー20g
重曹小さじ0.5
グレープシードオイル大さじ1
合計   - kcal
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調理のポイント


1 卵・メープルシロップ・シュガーを入れてよく混ぜる。
2 グレープシードオイルを加えてさらに混ぜ、コーヒーを大さじ1のお湯で溶かし加えて混ぜる。
3 薄力粉・アーモンドプードル・重曹を合わせて振るい入れゴムベラで混ぜ合わせ、フライパンで予め炒った胡桃を加えさらに切るよう
4 クッキングシートに生地を10cm×20cmほどの長方形に伸ばして170度のオーブンで20分焼く。
5 表面が焼けたら1度取り出し12〜15本になるように包丁などで切り150度のオーブンでさらに35〜40分程焼く。
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