
レタスチャーハン
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) (炊いたご飯) |
3合 | |
| レタス | 0.5玉 | |
| ベーコン | 3枚 | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| たまご | 2個 | |
| しらす干し (1/2パック) |
50g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| オイスターソース | 大さじ3.5 | |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| 1 | ベーコン・長ネギ・レタスはお好みの大きさにざく切りにします。 |
| 2 | 熱したフライパンに油をひき、溶き卵とベーコン・長ネギ・しらすを入れてかき混ぜます。 |
| 3 | ごはんを加えて全体を炒めたら、レタスを加えて炒めます。 |
| 4 | ④レタスがしんなりしたら、塩コショウ・オイスターソースを加えて混ぜながら炒めたら完成です。 |

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