和風 | 魚介・海藻のおかず

ブリのソテーおろしポン酢がけ

ブリのソテーおろしポン酢がけ
269kcal(1人分)

いつもの照り焼きでは面白くないので、マーガリンでソテーして大根おろしとポン酢で頂いちゃいました


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
ぶり5切れ
大根0.33本
マーガリン少々
少々
こしょう少々
こねぎ大さじ2
ポン酢少々
合計   1345kcal
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調理のポイント


1 ブリの切り身にサッと塩コショウをして、5分ほど寝かせます。
2 大根をすりおろして、万能ねぎをみじん切りにします。
3 ブリをマーガリン(バターも可)で両面をこんがり焼きます。
4 ブリに大根おろしをのせ、万能ねぎとポン酢をかけたら出来上がり。
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