
お餅ときのこの炒めもの
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| ぶなしめじ (ブナピー) |
0.5パック | |
| エリンギ | 1本 | |
| まいたけ | 0.5パック | |
| 生しいたけ | 2個 | |
| もち | 3個 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| サラダ油 | 少々 |
| 1 | きのこ類はざく切りに、お餅は一口大に切り分けます。 |
| 2 | 熱したフライパンに油をひき、きのこ類とお餅を炒めます。 |
| 3 | 醬油・みりん・酒を絡めて、軽く炒めたら完成です。 |

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