和風 | お肉のおかず

牛さんと豚さんのしゃぶしゃぶ

牛さんと豚さんのしゃぶしゃぶ
405kcal(1人分)

しゃぶしゃぶの〆にはうどんや雑炊をお楽しみくださいませ。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
牛肉500g
豚肉500g
ぶなしめじ0.5パック
えのきたけ0.5袋
エリンギ1本
はくさい
(1/8個)
0.12株
春菊
(1/2束)
0.5袋
木綿豆腐0.5丁
長ねぎ0.25本
こんぶ1枚
ポン酢少々
合計   2025kcal
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調理のポイント


1 土鍋に水とだし昆布を入れ、沸騰したら昆布を取り出します。
2 ざく切りにした野菜を入れて沸騰したら、しゃぶしゃぶの準備の出来上がり。
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