
イワシボール
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いわし(缶詰) | 4尾 | |
| チーズ (とろける) |
1枚 | |
| カレー粉 | 小さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| パルメザンチーズ | 少々 | |
| パン粉(乾燥) | 少々 | |
| サラダ油 (揚げ油) |
少々 |
| 1 | イワシを三枚におろし、包丁で叩いてミンチにし、塩・カレー粉を加えて混ぜ合わせます。 |
| 2 | ミンチにとろけるチーズを入れて丸め、パン粉と粉チーズをまぶし、油で揚げたら完成です。 |

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