卯の花
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
おから (粉) |
30g | |
にんじん | 0.33本 | |
生しいたけ | 3個 | |
油揚げ | 1枚 | |
ごぼう (ささがき) |
0.33本 | |
えだまめ(冷凍) | 50g | |
かつおだし (だし汁) |
300cc | |
砂糖 | 大さじ1.5 | |
しょうゆ | 大さじ0.5 | |
塩 | 小さじ0.33 | |
サラダ油 | 大さじ2 |
1 | 熱した鍋に油をひいて材料を炒め、だし汁と調味料を加えます。 |
2 | 沸騰したらおから粉を加え、炒り煮にしたら完成です。 |
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