和風 | 豆腐・大豆

卯の花

卯の花
118kcal(1人分)

卯の花


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材料 
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食材名分量グループ
おから
(粉)
30g
にんじん0.33本
生しいたけ3個
油揚げ1枚
ごぼう
(ささがき)
0.33本
えだまめ(冷凍)50g
かつおだし
(だし汁)
300cc
砂糖大さじ1.5
しょうゆ大さじ0.5
小さじ0.33
サラダ油大さじ2
合計   590kcal
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調理のポイント


1 熱した鍋に油をひいて材料を炒め、だし汁と調味料を加えます。
2 沸騰したらおから粉を加え、炒り煮にしたら完成です。
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