洋風 | お菓子・デザート

簡単ロールケーキ

簡単ロールケーキ
404kcal(1人分)

簡単ロールケーキ【材料:2本分】


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
薄力粉(小麦粉)60g
たまご2個
砂糖大さじ4.5
サラダ油少々
ココア(パウダー)
(1本分)
大さじ1
生クリーム200ml
砂糖大さじ4.5
合計   1616kcal
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調理のポイント


1 ボウルに卵と砂糖を入れて、ツノが立つまで泡立てます。
2 ふるいにかけた薄力粉を2~3回に分けて加えながら混ぜ合わせます。(ココアパウダーはここで加えます)
3 サラダ油を少しずつ加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせましょう。
4 フライパンに敷いたクッキングシートの上に生地をのせていきます。
5 四角形に形を整え、フタをして弱火8~10分焼きます。(表面を触って焼き加減を確認しましょう)
6 粗熱がとれたらシートを剥がして裏返し、生クリームをのせて巻いていきます。
7 ラップで包んで冷蔵庫でキッチリ冷やしたら出来上がりです。
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