真鱈のガーリックバタームニエル
85kcal（１人分）
真鱈のガーリックバタームニエル
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たら (真鱈) |
5切れ | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| バター | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| にんにく | 2片 | |
| レモン果汁 | 少々 |
合計 425kcal
※お好みでレモン汁をかけても美味しいのでオススメ。
| 1 | 真鱈の切り身に塩コショウをして、5分ほど寝かせます。 |
| 2 | ニンニクの皮を剥いてスライスしたら、熱したフライパンにバターを加えて炒めます。 |
| 3 | 塩コショウをした真鱈に小麦粉をまぶし、フライパンに入れ、ニンニクと一緒に炒めたら完成です。 |
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