牛肉とトマトの炒めもの
239kcal（１人分）
牛肉とトマトの炒めもの
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛肉 | 300g | |
| トマト | 2個 | |
| にんにく | 1片 | |
| しょうが | 1片 | |
| ケチャップ | 大さじ3 | |
| ウスターソース | 大さじ2 | |
| サラダ油 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 水 | 小さじ1 | |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
合計 956kcal
| 1 | 牛肉は一口大に切り、醤油・水・片栗粉で下味をつけます。 |
| 2 | にんにく、生姜はみじん切り、トマトはざく切りにします。 |
| 3 | 油をひいたフライパンでニンニク・生姜を炒め、牛肉を入れ色が変わるまで炒めます。 |
| 4 | トマトを加えて少し炒め、ケチャップ・ウスターソースで味を整えたら完成です。 |
| 5 | ※お好みで塩コショウ・砂糖で味を整えてください。 |
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